* 先說明一下，全部菜式是分 2 次去而吃的，只是一起寫罷了 (笑)
看 bubeee 的食文才知道香港有得吃我恨左好耐的韓式醬油蟹 ↓
【美食】▌♥ 生醃醬油螃蟹 ♥ 人參雞湯 @ 醬缸韓國料理 Jang Dok Korean Restaurant ▌
醬缸韓國料理 Jang Dok Korean Restaurant
地址：佐敦庇利金街53號地下
杏仁說電話一直打不通 / 沒人聽
有天她剛好經過才 walk in 訂位，而且相當 Full，要一個月之後才可以吃...
但好可惜我忘記叫她訂位時要訂埋醬油蟹，所以第一次去時沒有吃。
(醬油蟹要早 2 - 3 日訂，之後我打電話想追加都沒人聽了><)
當晚天氣不是很好，雨一直下，但門口都有人龍等位
如果沒訂位不知道要等多久 (呆)
一開始先有 4 小碟前菜，如果以正宗的韓國料理我覺得碟數有點少，而且泡菜味道略鹹
餐牌菜式不多，價錢也偏少貴(要知道韓國料理就是比較貴的喔！)，但每碟份量都幾多
年糕炒拉麵
因為好肚餓覺得特別好吃，甜甜地辣辣地，記得襯熱食
年糕夠煙韌，當中有魚糕片，整顆雞蛋雖然有點奇怪但切開後蛋黃索左 D 汁好好食啊~
應該好易煮，下次在家試試先！
海鮮窩巴湯飯
我們以為窩巴都是脆脆的，但這個同普通湯飯沒分別
味道偏清淡，湯底加入不少海鮮配料，都幾鮮甜
韓國人真的好愛喝湯，要熱辣辣有點燙的就最好
這個適合不吃辣又愛清淡的朋友
烤牛肋骨
這個比較貴，好像要 2 百多，韓國吃牛都是偏貴的
以為份量好少，其實都夠 3 個人吃
生菜籃是要另外加錢的，已經忘了有沒有再追加多一籃
牛肉肉質較林，醃得好像有點超過，單吃會膩，一定要配生菜加蒜片跟醬料
以上 3 道菜埋單大概 4 百多左右，因為太多人等位不宜慢慢食聊聊天
吃完大概 7-8 成飽，之後大家再去吃甜品
因為太想吃醬油蟹，走前我就順便訂位+訂蟹，又是一個月之後的事了......
這天找了個志同道合的朋友一起吃，因為生蟹好像不是太多人接受到XD
坐下沒多久就送來 4 小碟前菜之後就上醬油蟹 (HK$258) 了！(啊！我看到又想吃....)
同時跟上紫菜飯，白飯應該有加入麻油之類的調味，單吃都超好味！
之後可以叫店員剪開配料，洋蔥入晒味都好好食，而辣椒都好好吃，綠椒有點辣
一隻比較新鮮，味道好鮮甜，而另一隻就醃得 Over 左，肉質過林而且略鹹
我們交換一半吃就吃到分別
看韓劇是要放紫菜飯入蟹蓋拌蟹膏同吃，簡直是人間美食！！
這是我第一次吃生蟹，肉質好林好滑，入晒醬油味，超級好吃！！！！！！
我還想再去吃無限次
吃到差不上就開始上其他已點菜色，店員會問剩下的醬汁跟配料要不要，朋友太喜歡那個醬汁
所以留下換成細碟給我們
泡菜豆腐湯配白飯
跟平時吃的分別不大，沒什麼特別
韓式炒粉絲
份量好大碟，有點甜甜的，建議配辣醬吃仲好味
因為每碟份量不少，2人去吃 2 個菜都夠飽，因為我們想試多點就帶了飯盒去打包，
吃不完的炒粉絲留翌日 LUNCH 吃都好好味，仲好香呀~
埋單又是 4 百多，主要是醬油蟹比較貴一點，但絕對值回票價的！
看完我介紹你會敢挑戰韓式生醃醬油蟹嗎？哈哈~
就這樣
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